O Inhame é um alimento rico em amido, beta-caroteno, vitaminas C e do complexo B. Contém, ainda, cálcio, fósforo e ferro, sendo recomendado para o tratamento de doenças como reumatismo, artrite, ácido úrico, inflamações em geral, viroses e micoses.
O Elix e Inhame Goulart faz a limpeza do sangue, fazendo sair todas as impurezas através da pele, dos rins, dos intestinos, fortifica os gânglios linfáticos, no tratamento de cólicas espasmos musculares, asma. As suas propriedades antiespasmódicas e antiinflamatórias tornam-o útil para tratar cãibras no estômago. O Elix e Inhame Goulart é responsável pelo aumento da fertilidade das mulheres que o consomem habitualmente e aumenta fertilidade porque contém fitoestrógenos, hormônios vegetais, importantes na menopausa e após, auxilia nos males da T.P.M., por conter a vitamina B6 (que também reduz o risco de doença cardíaca), onde alivia os sintomas e regula o fluxo menstrual.
É recomendado na prevenção de doenças como dengue, malária e febre amarela. Combate espinhas e furúnculos.
O inhame é rico em amido, carboidrato, fonte de beta-caroteno, vitamina C, vitaminas B1(importante no crescimento das crianças) e B5 (auxilia o sistema imunológico).